- Pel en snipper de knoflook, schil de aardappels en snij in dunne schijfjes.
- Doe de room, bouillon en knoflook in een pan en breng het goed op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
- Leg de aardappelen dakpansgewijs in de pan, roer niet meer. Sluit af met de Secuquick softline.
- Zet de pan op de Navigenio en verwarm op stand 6 tot het soft-venster wordt bereikt, schakel dan naar stand 2 en kook vervolgens ± 6 minuten in de soft-zone.
- Maak de pan aan het eind van de kooktijd drukloos en neem de Secuquick eraf.
- Verdeel de kaas over de aardappels. Zet de pan in het omgedraaide deksel, leg de Navigenio er omgekeerd op. Zet op hoge stand en gratineer ± 10 minuten.
Aardappelgratin
![(max. 10 mg gluten/100g) Glutenarm](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_2f86bdfdf7/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/glutenarm_01.png)
![(min. 1 vitamine heeft 30% van de dag. portie) Vitaminerijk](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![(max. 75 mg) Cholesterolarm](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_1470748d51/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/cholesterinarm_neu.png)
![(< 400 kcal) Calorie-arm](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_f6a0f87bcc/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/kalorienarm.png)
![Vegetarisch](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_cd7b4d208f/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vegetarisch_01.png)
![(max. 1 g lactose/100 g) Lactose-arm](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_ab9be4b8c2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/laktosefrei_01.png)
Bereiding
tips
Varieer eens met de ingrediënten – vervang een deel van de aardappelen door dunne plakjes wortelen, knolselderij of preiringetjes.
Voedingswaarde per persoon: 350 kcal
Gebruikte producten
Andere recepten
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_c05fe4b40b/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/Rezeptfoto_Broschuere_Broettchen_02_12.jpg)
Pizza, tarte flambée & snacks
Dwergbroodjes
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_f837d9b06c/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/10_Vegane_Burrito_Wraps_004_26.jpg)
Pizza, tarte flambée & snacks , Groenten & peulvruchten
Bonenwraps met cashewsaus
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_1f4043832f/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/16097_Panierte_Schnitzel_nach_Kroatischer_Art_Quer_8.jpg)
Vlees, gevogelte & wild