Beleven & kopen
 
40 min
Glutenarm Vitaminerijk Cholesterolarm Calorie-arm Vegetarisch Lactose-arm
terug

Bereiding

  1. Pel en snipper de knoflook, schil de aardappels en snij in dunne schijfjes.
  2. Doe de room, bouillon en knoflook in een pan en breng het goed op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
  3. Leg de aardappelen dakpansgewijs in de pan, roer niet meer. Sluit af met de Secuquick softline.
  4. Zet de pan op de Navigenio en verwarm op stand 6 tot het soft-venster wordt bereikt, schakel dan naar stand 2 en kook vervolgens ± 6 minuten in de soft-zone.
  5. Maak de pan aan het eind van de kooktijd drukloos en neem de Secuquick eraf.
  6. Verdeel de kaas over de aardappels. Zet de pan in het omgedraaide deksel, leg de Navigenio er omgekeerd op. Zet op hoge stand en gratineer ± 10 minuten.

tips

Varieer eens met de ingrediënten – vervang een deel van de aardappelen door dunne plakjes wortelen, knolselderij of preiringetjes.

Voedingswaarde per persoon: 350 kcal

Gebruikte producten

  • Gaareenheid 24 cm, 5.0 liter
  • Snelgaar deksel "Secuquick softline" 24 cm
  • Mobiele kookplaat "Navigenio"
  • Akoestische timer “Audiotherm”

Andere recepten

Pizza, tarte flambée & snacks

Dwergbroodjes

Groenten & peulvruchten , Vlees, gevogelte & wild

Chili con carne

Pasta, rijst, aardappelen & co.

Gebakken aardappelen