Schil de aardappelen en snijd ze in grove stukken, doe ze druipnat in de kookpot van 20 cm 2,3 l. Verwarm de kookpot op de hoogste stand tot het groentevenster wordt bereikt. Schakel vervolgens over naar een lage stand en laat ca. 25 minuten garen in de groentezone.
Schil intussen de appels en snijd ze in vieren, verwijder het klokhuis en snijd ze in stukjes. Doe de stukjes appel druipnat in de kookpot 20 cm 3,0 l. Verwarm de kookpot op de hoogste stand tot het groentevenster wordt bereikt. Schakel vervolgens over naar een lage stand en laat ca. 5 minuten garen in de groentezone.
Pureer na het afloop van de gaartijd de appels, voeg boter en suiker toe en meng het goed.
Verwarm de kookpot 24 cm 2,5 l op de hoogste stand tot het braadvenster wordt bereikt, schakel vervolgens over naar een lage stand en doe de braadworsten erin. Plaats het deksel en laat braden tot het omdraaipunt bereikt is, draai de worsten om, schakel de kookplaat uit en laat de worsten in de gesloten kookpot verder braden.
