- Zeef de bloem in een grote schaal. Voeg het ei en zout toe en meng met het water tot een smeuïg deeg. Dek de schaal af met een vochtige doek en laat ca. 20 minuten rusten.
- Pel en snipper de uien. Meng met het gehakt en breng op smaak met peper en zout.
Turkse risolle (Manti)
Bereiding
Voedingswaarde per persoon: 630 kcal