- Maak de ijsbergsla en de rode kool schoon en snijd ze in zeer fijne reepjes. Schil de wortel en snijd hem in fijne reepjes. Maak de augurk schoon, halveer ze in de lengte, verwijder de zaadjes en snijd ze in reepjes. Schil de avocado, snijd het vruchtvlees van de steen en snijd hem eveneens in reepjes.
- Pluk de korianderblaadjes. Spoel de garnalen met koud water af en dep ze droog. Pel de knoflook, schil de gember, maak de chilipeper schoon en hak alles fijn.
- Verwarm de wok op de hoogste stand tot het braadvenster verschijnt. Schakel daarna over naar een lage stand en bak de garnalen tot ze rood verkleuren terwijl u ze omdraait. Neem de garnalen uit de wok en laat ze afkoelen.
Summerrolls met pittige dip
60 Min
Terug
Bereiding
Voedingswaarde per stuk: 90 kcal
Gebruikte producten
-
Geluidscontrole "Audiotherm" -
Wok 32 cm, 4.0 liter
-
Geluidscontrole "Audiotherm"
