- Pel de uien en snijd ze in dunne ringen. Meng de bouillon, de mosterd en de abrikozenjam door elkaar.
- Verwarm de pan op de hoogste stand tot het braadvenster wordt bereikt. Schakel vervolgens over naar de middelste stand, leg de steaks erin en laat ze aan elke kant ca. 3 minuut aanbruinen. Neem de steaks eruit en wikkel ze in aluminiumfolie.
- Doe de uien in de pan en laat ze ca. 5 minuten lichtbruin aanbruinen. Roer af en toe. Voeg de gemengde mosterdsaus toe, roer alles goed en breng op smaak.
- Schakel de kookplaat uit, breng de steaks eveneens op smaak en voeg ze toe aan de uiensaus. Plaats het deksel erop en laat de steaks afhankelijk van de gewenste bakwijze ca. 10 minuten doorgaren.
Steaks met ui
10 Min
10 Min
Terug
Bereiding
Voedingswaarde per persoon: 290 kcal
Gebruikte producten
-
Geluidscontrole "Audiotherm"
Andere recepten
Pasta, rijst, aardappelen & co. , Vis & zeevruchten
Pastaschotel met zalm
Groenten & peulvruchten , Vlees, gevogelte & wild