Klop de melk, het water, de eieren, de vloeibare boter en de bruine suiker tot een gladde massa. Vermeng het samen met de overige ingrediënten tot deeg. Knip met behulp van het deksel 20 cm een cirkel van bakpapier.
Verwarm de kookpot op de hoogste stand tot het braadvenster wordt bereikt, schakel vervolgens over naar een lage stand, plaats het bakpapier erin en verdeel het taartmengsel erop.
Plaats de Navigenio omgekeerd erop en schakel de laagste stand in, laat in ca. 20 minuten bakken. Schakel na afloop van de baktijd de kookplaat en de Navigenio uit en bak met behulp van de restwarmte nog eens gedurende 5 minuten. Neem vervolgens de taart eruit en laat afkoelen.
