- Hak Parmezaanse kaas en pistachenoten fijn. Voeg de rucola toe en mix alles fijn.
- Voeg olijfolie toe, breng op smaak met peper en zout en meng opnieuw.
Rucolapesto
15 Min
Terug
Bereiding
tips
Bedekt met een laagje olijfolie is de pesto enkele dagen houdbaar in de koelkast.
De Quick Cut maakt dit bijzonder gemakkelijk.
Voedingswaarde per persoon: 485 kcal
