- Klop de ingrediënten (behalve 1 tl vet voor het bakken) door elkaar met een garde/klopper tot een glad, vloeibaar beslag. Dek af en laat 30 min. rusten.
- Warm de oPan op de hoogste stand op tot de ideale baktemperatuur is bereikt.
- Zet op lage stand, doe het vet in de oPan en verdeel gelijkmatig.
- Giet wat beslag in de oPan en bak tot het beslag stolt.
- Draai de panella om en bak het gaar. Bak het resterende beslag op dezelfde manier.
- Vouw de panella dicht, bestrooi met zeezout en peper en eet het meteen op.
Platbrood van kikkererwtenmeel (panella)
30 Min
30 Min
Terug
Bereiding
Voedingswaarde per stuk: 170 kcal
Gebruikte producten
-
Brunchpan 24 cm «oPan» met steel
