10 Min
Vitaminerijk Calorie-arm Lactose-arm Koolhydratenarm
Terug

Bereiding

  1. Klop de eieren op met room en meng de Parmezaanse kaas en kruiden eronder.
  2. Snijd het vlees in kleine porties, breng op smaak met peper en zout en haal het daarna door de bloem.
  3. Verwarm de pan op de hoogste stand tot het braadvenster wordt bereikt. Schakel vervolgens over naar een lage stand, haal de stukken vlees met een vork door de mengeling van Parmezaanse kaas en ei en leg ze direct in de pan.
  4. Draai ze om na enkele ogenblikken. Laat de stukken vlees afhankelijk van de dikte ca. 5 minuten bakken.

tips

Daarbij past het best een fruitig-pikante tomatensaus en spaghetti of knapperig witbrood.

Voedingswaarde per persoon: 295 kcal

Gebruikte producten

  • Braadpan 28 cm, 3.0 l «HotPan»
  • Geluidscontrole "Audiotherm"

Andere recepten

Pasta, rijst, aardappelen & co. , Vis & zeevruchten

Pastaschotel met zalm

Groenten & peulvruchten , Vlees, gevogelte & wild

Chili con carne

Ervaar AMC