Bedek de inktvis in een kom met koud water en laat hem ca. 15 minuten rusten.
Was de aardappelen goed, neem de inktvis uit het water en laat hem kort uitlekken. Doe de inktvis samen met de aardappelen in de kookpot. Sluit af met de Secuquick softline.
Verwarm de kookpot op de hoogste stand tot het turbo-venster wordt bereikt, schakel vervolgens over naar een lage stand en laat ca. 7 minuten garen in de turbo-zone.
Plaats de kookpot (na afloop van de kooktijd) in het omgekeerde deksel en laat hem vanzelf drukloos worden.
Neem de Secuquick eraf, haal de inktvis en de aardappelen uit de kookpot en laat ze uitlekken. Snijd de inktvis en de aardappelen in hapklare stukjes, besprenkel ze met olijfolie en breng ze op smaak met paprikapoeder en zout.
tips
Het is erg lekker als de stukjes inktvis voor het opdienen in een pan worden aangebraden.
