Halveer de kip met een schaar, wrijf hem rondom goed in met een kippenkruiden en prik de huid rond de billen enkele malen in. Laat de kruiden ca. 15 minuten intrekken.
Plaats de kookpot op de Navigenio en verwarm op stand 6 tot het braadvenster wordt bereikt, leg de halve kippen met de aangesneden zijde naar beneden in de kookpot.
Verwarm de Navigenio op stand 6 tot het groentevenster wordt bereikt. Schakel vervolgens over naar stand 2 en laat 10 minuten garen in de groentezone.
Zet de kookpot na afloop van de gaartijd in het omgekeerde deksel. Plaats de Navigenio omgekeerd erop en schakel naar de lage stand, bak in ca. 30 minuten knapperig.
