- Pel de knoflook en pureer het samen met de blaadjes basilicum, rucola, pijnboompitten, olijfolie en Parmezaanse kaas. Maak op smaak met peper en zout.
- Snijd de tofu in passende stukjes en bestrijk ze met wat olie.
- Verwarm de kookpot op de hoogste stand tot het braadvenster wordt bereikt, schakel vervolgens over naar een lage stand en braad de tofuplakken aan beide zijden 2 tot 3 minuten aan.
- Snij de broodjes open, maak de tomaten schoon en snijd in dunne stukjes.
- Rooster de broodjes en bestrijk ze met pesto. Beleg ze met tomaat en gebraden tofu en dien ze op.
Burger met gerookte tofu en pesto
45 Min
Terug
Bereiding
Voedingswaarde per persoon: 655 kcal
Gebruikte producten
-
Kookpot 24 cm, 2.5 l
-
Geluidscontrole "Audiotherm"
Andere recepten
Pasta, rijst, aardappelen & co. , Vis & zeevruchten
Pastaschotel met zalm
Groenten & peulvruchten , Vlees, gevogelte & wild