Testo za pico razdelimo na tri porcije in jih razvaljamo v tri plošče testa s premerom pribl. 24 cm.
S pomočjo pokrovke 24 cm izrežemo krog iz peki papirja. Mocarelo narežemo na koščke.
Lonec postavimo na Navigenio in na stopnji 6 segrevamo do področja za pečenje, lonec prestavimo na obrnjeno pokrovko. V lonec vstavimo peki papir in prvo testo, ga premažemo s pasiranim paradižnikom in ga obložimo z mocarelo.
Pokrijemo z okrog obrnjenim Navigeniom, ki ga nastavimo na višjo stopnjo in pečemo pribl. 2 minuti. Odvisno od porjavitve pice, lahko čas pečenja še podaljšate.
Pico okrasimo z rukolo, češnjevim paradižnikom in parmezanom ter jo po želji pokapamo z oljčnim oljem.
Pico vzamemo iz lonca in ga postavimo nazaj na Navigenio. Vstavimo naslednjo ploščo testa, jo prav tako obložimo in pečemo, kot je opisano pod točko 3 in točko 4. Ko pico oblagamo je Navigenio nastavljen na stopnjo 3. Če je to potrebno, nekoliko podaljšamo čas peke.
