- Špičasto zelje očistimo in ga narežemo na široke trakce. Olupimo šalotko in jo narežemo na krhlje. Očistimo paprki in ju narežemo na fine trakce.
- Šalotke položimo v lonec. Lonec na najvišji stopnji segrejemo do okenca za pečenje, preklopimo na nizko stopnjo in šalotke rahlo popražimo.
- Dodamo zelenjavo, testenine in juho, ter premešamo. Lonec na najvišji stopnji segrejemo do okenca za zelenjavo, preklopimo na nizko stopnjo in v območju za zelenjavo kuhamo pribl. 15 minut.
- Med tem bučna semena v ponvi rahlo popražimo, dokler ne bodo zadišala. Vzememo jih ven in pustimo, da se ohladijo. Natrgamo liste peteršilja in jih sesekljamo na drobno.
- Loncu s testeninami dodamo še bučna semena in peteršilj, ter začinimo s soljo in poprom. Pokapamo z bučnim oljem in postrežemo.
Testenine s špičastim zeljem
Priprava
Energijska vrednost na porcijo: 365 kcal