- V pekač za lazanje položimo papir za peko. Odlomimo spodnji trdi del špargljev. Pečico predhodno segrejemo na 220 °C (zgornji in spodnji grelec).
- Jajca na nizkem krožniku stepemo z vilico. Iglice rožmarina na drobno nasekljamo in jih na novem nizkem krožniku pomešamo s Piment d‘esplette in ostalimi sestavinam ter kančkom soli. Na dodatni nizek krožnik damo moko.
Šparglji s parmezanovo skorjico
Priprava
Energijska vrednost na porcijo: 580 kcal