Bučke premešamo s soljo in pustimo stati 10 minut. Odvečno tekočino popivnamo s papirnatimi robčki.
Jajca stepemo s pinjencem. Dodamo ovsene kosmiče, moko, sodo bikarbono in pecilni prašek ter zmešamo z ročnim mešalnikom, dokler zmes ni gladka.
Feta sir nadrobite in jo previdno vmešamo v maso skupaj z bučkami.
Zmes vlijemo v šest vnaprej pripravljenih modelčkov za mafine (približno 50 ml) in jih položimo v Softiera vstavek.
Lonec postavimo na Navigenio in segrevamo na stopnji 6 do področja za pečenje, znižamo na stopnjo 2 in vstavimo Softiera vstavek z modelčki za mafine. Pokrijemo in pečemo 20 minut.
Lonec prestavimo na okrog obrnjeno pokrovko in nanj poveznemo okrog obrnjen Navigenio. Pečemo na nizki stopnji 10 minut do zlato rjave barve.
Kolačke (mafine) pustimo, da se nekoliko ohladijo, in jih postrežemo, dokler so še topli.
tips
Postrežemo s svežim jogurtovim zeliščnim namazom ali pikantnim česnovim namazom z naribano limonino lupinico.
