Čebulo olupimo in na drobno narežemo. Čebulo zmešamo z mletim mesom, rižem, soljo in začimbami.
Očistimo papriko. Odrežemo vrh, izvlečemo sredico in semena. Paprike nadevamo z mesno mešanico, na koncu pa na paprike položimo prihranjene vrhove.
V loncu zmešamo paradižnikovo omako z začimbami, oljčnim oljem, soljo in lovorjevimi listi. Po želji zgostimo z drobtinami. Notri položimo paprike. Dodajamo vodo, dokler paprike niso pokrite.
Pokrijemo s Secuquick softline pokrovko in jo zapremo. Lonec segrevamo na najvišji stopnji do področja Turbo okna, znižamo segrevanje na nižjo stopnjo in kuhamo v področju Turbo pribl. 10 minut.
Po koncu kuhanja znižamo tlak v posodi do odpiranja in odstranimo Secuquick pokrovko. Po okusu začinimo s soljo in poprom ter postrežemo.
tips
Količina sestavin za omako je odvisna od želene gostote, barve in količine omake.
Energijska vrednost na porcijo:
1070 kcal
Uporabljeni izdelki
Lonec 24 cm 6,5 l
Pokrovka za hitro kuhanje Secuquick softline 24 cm
