Doživite in kupite
 
45 min
Malo glutena Bogato z vitamini Malo laktoze
nazaj

Priprava

  1. Piščančje prsi vzememo iz hladilnika pribl. 30 minut pred pripravo in jih osušimo s papirnato brisačo ter jih narežemo na pribl. 2 cm velike kocke.
  2. Mlado čebulo očistimo in jo narežite na tanke obročke. Olupimo korenje in ga narežemo na kolobarje. Limonsko travo rahlo stremo s stranjo noža.
  3. Posodo pokrijemo z EasyQuick pokrovko s tesnilom 20 cm in jo na njvišji stopnji segrejemo do področja za pečenje. Prestavimo na nižjo stopnjo in koščke piščanca popražimo.
  4. Dodamo mlado čebulo in korenje ter jih skupaj z ostalimi sestavinami popražimo. Zalijemo s kokosovim mlekom, vmešamo s curry pasto in dodamo limonsko travo.
  5. Ponovno posodo pokrijemo z EasyQuick pokrovko in na najvišji stopnji segrejemo do področja za kuhanje v sopari. Preklopimo na nižjo stopnjo in v področju za kuhanje v sopari kuhamo pribl. 10 minut.
  6. Med kuhanjem olupimo mango, izrežemo koščico in ga narežemo na kocke. Po poteku časa kuhanja odstrnimo EasyQuick, vmešamo kocke manga in po okusu začinimo s soljo in poprom ter postrežemo.

tips

Kot priloga se odlično poda riž z jasminom..

Energijska vrednost na porcijo: 465 kcal

Uporabljeni izdelki

  • Lonec 20 cm 4,0 l
  • Zvočni pomočnik Avdioterm
  • Pokrovka za kuhanje v sopari EasyQuick