- Lososov file vzamemo iz hladilnika približno 30 minut pred pripravo.
- Ponev segrevamo na najvišji stopnji do področja za pečenje. File lososa pred pečenjem osušimo s papirnato brisačo in ga položimo v ponev s kožo navzgor ter pokrijemo s pokrovko.
- Ponev odstavimo s kuhališča in pustimo stati približno 5 minut, odvisno od debeline fileja. File začinimo s soljo in začimbami AMC Pepper Trio ter postrežemo.
Lososov file brez obračanja
15 min
nazaj
Priprava
Energijska vrednost na porcijo: 270 kcal
Uporabljeni izdelki
-
HotPan ponev za pečenje 24 cm 2,0 l z dolgim ročajem
-
Zvočni pomočnik Avdioterm
