Česen in krompir olupimo. Česen na drobno nasekljamo, krompir pa narežemo na tanke rezine.
Smetano, juho in česen damo v posodo ter vse skupaj dobro začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom.
V posodo dodamo narezan krompir, ki ga enakomerno porazdelimo, a ga ne mešamo. Posodo pokrijemo s Secuquick softline in zapremo.
Posodo postavimo na Navigenio in na stopnji 6 segrevamo do področja »Soft«. Znižamo segrevanje na 2 in pribl. 6 minut kuhamo v območju »Soft«.
Po poteku časa kuhanja pustimo, da v posodi tlak in temperatura padeta do odpiranja. Posodo odkrijemo.
Sir porazdelimo po krompirju. Posodo prestavimo na okrog obrnjeno pokrovko. Na posodo poveznemo okrog obrnjen Navigenio, ki ga nastavimo na višjo stopnjo. Gratiniramo še pribl. 10 minut.
tips
Lahko se poigramo se s sestavinami, tako da del krompirja nadomestimo s tankimi rezinami korenja, gomolja zelene ali porovimi obročki.
Energijska vrednost na porcijo:
350 kcal
Uporabljeni izdelki
Lonec 24 cm 5,0 l
Pokrovka za hitro kuhanje Secuquick softline 24 cm
