- Čebulo in česen očistimo in na drobno nasekljamo. Jurčke nasekljamo bolj na grobo. Liste peteršilja drobno nasekljamo.
- V lonec dodamo oljčno olje skupaj s čebulo in česnom. Lonec segrevamo na najvišji stopnji do področja za pečenje, nato znižamo stopnjo segrevanja.
- Čebulo in česen med mešanjem malo popražimo, dodamo riž, ki ga prav tako malo popražimo, nato zalijemo z vinom in med mešanjem na kratko pokuhamo. Dodamo juho in jurčke, premešamo in pokrijemo s Secuquick softline in ga zaklenemo.
Gobova rižota
Priprava
Energijska vrednost na porcijo: 410 kcal