O AMC Food Lab é nosso centro de excelência para nutrição, criação de receitas, desenvolvimento de produtos, monitorazação de tendências e treino culinário. A nossa equipa de especialistas em nutrição, alimentação e culinária está constantemente à procura de inovações nesses respectivos mundos.
AMC Food Lab
Inovação e Desenvolvimento
Durante décadas, testamos continuamente os nossos produtos e métodos de confecção usando procedimentos científicos rigorosos. Para isso, também trabalhamos em estreita colaboração com diversas instituições de renome*.
O AMC Food Lab e o departamento de P&D trabalham em conjunto para garantir que os nossos produtos ajudem a cozinhar com maior rapidez, facilidade e saúde para si e para a sua família.
Em todas as fases do desenvolvimento do produto - seja no teste de protótipo, teste ergonômico ou refinamento de modelos existentes - esforçamos-nos para produzir os melhores produtos possíveis e não apenas atender, mas superar as expectativas dos nossos clientes em todo o mundo.
Consciencialização Nutricional
Estamos constantemente a esforçar-nos para expandir o nosso conhecimento sobre culinária saudável. É por isso que sempre nos mantemos atualizados com as últimas descobertas da ciência nutricional e usamos esse conhecimento para desenvolver ainda mais as nossas unidades de cozinha, receitas AMC Premium e métodos de confecçõa. Partilhamos a nossa experiência nutricional com os nossos clientes e fornecemos dicas valiosas para abordagens culinárias e alimentares mais suaves, saudáveis e, acima de tudo, mais saborosas.
Trabalhamos em estreita colaboração com parceiros externos, como universidades e institutos de nutrição, para otimizar os nossos produtos, receitas e métodos de confecção de uma maneira que corresponda à nossa filosofia “Comer melhor. Viver melhor." A implementação contínua de descobertas científicas no campo da nutrição tem desempenhado um papel central no desenvolvimento dos nossos produtos, receitas e métodos de confecção desde 1963.
Desenvolvimento de receitas
No AMC Food Lab, aproveitamos a nossa riqueza de conhecimento sobre nutrição, tendências alimentares e hábitos alimentares atuais para criar receitas saudáveis e saborosas para todas as ocasiões. Usamos sempre produtos e métodos de confecção AMC mais adequados, confiando 100% no controle de temperatura e tempo - tudo para que tenha certeza de que as suas receitas irão ser bem-sucedidas.
Preocupamo-nos em criar uma grande variedade de receitas, sejam elas simples ou elaboradas, locais ou exóticas. Tudo, desde a cozinha da avó até o blog de culinária da moda, está em jogo. O mais importante é que seja saudável, saboroso e divertido de cozinhar.
Pode encontrar a nossa extensa coleção de receitas AMC aqui:
- Comunidade on-line de receitas AMC
- Bom apetite! Receitas AMC: brochura de receitas simples, rápidas e saudáveis.