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Préparation

  • Mélangez le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Incorporer le sucre vanillé et l'oeuf. Mélanger la farine et la levure et mélanger avec du babeurre ou du lait.
  • Versez la pâte à gâteau dans des moules à muffins (environ 50 ml) et placez-la dans l'insert Softiera 24 cm.
  • Placez la casserole 24 cm 5,0 l sur le Navigenio et règlez-la au niveau 6. Allumez l'Audiotherm, placez-le sur le Visiotherm et tournez-le 2x jusqu'à ce que le symbole Viande apparaisse.
  • Dès que l’Audiotherm émet un bip sonore lorsque vous atteignez la fenêtre Viande, placez l’insert Softiera avec les moules à muffins dans la casserole, placez le couvercle dessus, mettez-le au niveau 2 et laissez le cuire environ 15 minutes.
  • Ensuite, placez la casserole dans le couvercle inversé, placez le Navigenio au-dessus de celui-ci et mettez-le sur un niveau bas pendant environ 7 minutes jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés.
  • Laisser les muffins refroidir et décorer avec la garniture désirée.

Produits AMC utilisés

  • Plaque de cuisson mobile "Navigenio"
  • Casserole 24 cm, 3.5 l
  • Panier vapeur 20/24 cm

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