AMC Blog mit vielen Themen rund ums Kochen
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Willkommen auf dem AMC Blog! Hier findest du spannende Artikel rund um Themen wie Kochen, Food Trends, Gesundheit und Lifestyle. Erfahre mehr über AMC und nutze unsere hilfreichen Tipps & Tricks. Entdecke ausserdem neue leckere AMC Rezepte!
Wir sehen Orange! Leckere Kürbis-Rezepte für kulinarische Herbsthighlights

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Im Herbst ist der Kürbis in der Küche nicht wegzudenken – doch was ist das Besondere an Kürbissen? Wir verraten es dir! Entdecke außerdem, mit welchen leckeren Kürbis-Rezepten du schmackhafte Gerichte kreieren kannst. Lass dich jetzt von unseren Rezeptideen inspirieren!

Raus in die Natur: Mit welchen Picknick-Rezepten das Essen im Freien perfekt wird

Sommer, Sonne, gute Laune – es ist wieder Zeit für Picknicks! Welche Vorbereitungstipps für das perfekte Picknick wir für dich haben und welche Picknick-Rezepte für die Mahlzeit draußen im Grünen geeignet sind, verraten wir dir in unserem neuesten Beitrag. Lass dich außerdem von unseren Rezeptideen für dein nächstes Picknick inspirieren!

Asiatisch essen: Aromen-Vielfalt garantiert

Es ist aromatisch, abwechslungsreich, farbenfroh und superlecker – das asiatische Essen verzaubert Menschen auf der ganzen Welt. Welche typischen Gewürze und Zutaten machen asiatisches Essen so besonders und wieso ist der Wok aus der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken? Welche köstlichen Wok-Rezepte du bei dir zu Hause kochen kannst, erfährst du in diesem Blogbeitrag. Wir lüften jetzt das Geheimnis der einzigartigen breiten Aromen-Vielfalt!

Die mediterrane Küche – eine Prise Mittelmeer für Zuhause

Du bist noch nicht bereit für den Herbst? Wir auch nicht. Blicke zurück in deinen letzten Sommerurlaub im mediterranen Paradies mit dem wunderbaren Essen. Die mediterrane Küche bietet wahre Köstlichkeiten dank ausgewählter Kräuter und Gewürze. Erfahre, welche mediterranen Gerichte du ganz einfach und schnell bei dir Zuhause kochen kannst. Wie eine genussvolle Reise zurück ans Mittelmeer!

Spice it up! Wie dein Grillfest mit unseren Rezepten zum kulinarischen Hit wird

Sommer, Sonne, gute Laune – das Wetter ist endlich perfekt für ein gemütliches Grillfest! Worauf musst du bei der Planung eines Grillfests achten? In diesem Blogbeitrag verraten wir dir, wie du passende Gerichte mit der richtigen Würze für ein gelungenes Grillfest zaubern und all deine Gäste begeistern kannst. Plane jetzt schon dein nächstes Grillfest und lasse zahlreiche Grillherzen höherschlagen!

Pimp dein Gericht – Grundlagenrezepte neu gedacht!

Kochen ist heute wichtiger denn je. Gerade weil wir so oft daheim sind und viele von uns seit geraumer Zeit öfter von zuhause arbeiten, fällt der tägliche Besuch von Restaurants, Imbissen oder der Betriebskantine aus. Stattdessen kochen viele von uns immer öfter selbst. Auch die Familie ist vermehrt zuhause und möchte gerne Abwechslung auf dem Esstisch. Dabei kann es manchmal knifflig sein, sich immer wieder etwas Neues einfallen zu lassen. Fragst du dich auch jeden Tag aufs Neue «Was koche ich heute?» und geht dir langsam die Inspiration aus? In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie du mit wenigen Zutaten die beliebtesten Grundlagenrezepte aufpeppen und immer wieder abwandeln kannst.