Deneyimleyin & satın alın
 
45 asgari
Düsük laktozlu Vejetaryen Az kalorili Az yağlı Düşük kolesterollü
geri

Hazırlama

  1. Tüm malzemeler pürüzsüz bir hamur elde edilinceye kadar yoğurulur, 8 porsiyona bölünür ve ince açılır.
  2. Mükemmel kızartma sıcaklığına ulaşana kadar tava en yüksek kademede ısıtılır.
  3. Orta kademeye getirilir ve yufkalar tavaya yerleştirilir. 2 dakika sonra çevrilir ve kızartmaya devam edilir. Kalan hamur da aynı şekilde hazırlanır.
  4. İsteğe göre iç malzeme koyularak yenebilir.

Öğüt

Yufka çıtır seviyorsanız soğumaya bırakmalısınız ve kim yumuşak yemeyi tercih ediyorsa, örneğin daha sonra yemek istiyor ise yufkalar üst üste konmalı ve üzeri bir mutfak bezi ile ya da streç film ile örtülmelidir.

Yufkanı benzersiz şekilde ve alternatiflerle yaratmak için:

- Buğday unu yerine karabuğday unu (o zaman sıvı miktarı biraz arttırılmalıdır)

- Su yerine sebze suyu (havuç ya da kırmızı pancar)

- Ya da kıyılmış baharatlar, haşhaş tohumları, siyah ya da beyaz susam, köri baharatı, zerdeçal veya kırmızı pul biber

Parça başı besin değerleri: 240 kcal

Kullanılan ürünler

  • Çubuk saplı brunch tavası 24 cm «oPan»

Diğer yemek tarifleri

Baliklar ve Deniz Ürünleri

Patatesli ahtapot

Ekmek, çörek ve tost , Atıştırmalıklar

Panino/Croque Monsieur

Pizza, Kis ve Atistirmaliklar , Atıştırmalıklar

Cadılar bayramı pizzası