Deneyimleyin & satın alın
 
50 asgari 40 asgari
Düsük laktozlu Az kalorili Bol vitaminli
geri

Hazırlama

  1. Soğan doğranır, küp şeklinde kesilir ve tencreye koyulur. Tencere en yüksek kademede kızartma aralığına kadar ısıtılır, daha düşük kademeye getirilir ve soğanlar sotelenir.
  2. Ringabalığı küçük küplere kesilir, soğanlarla karıştırılır. Dereotunun yarısı kıyılır ve yağ, ekşi krema ile karıştırılır. Karabiberle tatlandırılır, soğumaya bırakılır.
  3. Ekşi krema, limon suyu ve yağ ile karıştırılır. Baharat, havyar dikkatlice karıştırılır, soğumaya bırakılır.
  4. Maya kırıntı haline getirilir, süt ve şeker ile karıştırılır, 10 dakika mayalanmaya bırakılır.
  5. Kırmızı turp ince küplere kesilir, un, tuz, yumurta, tereyağı ve bira hamura karıştırılır, yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakılır.
  6. Tava mükemmel kızartma sıcaklığına ulaşıncaya kadar en yüksek kademede ısıtılır. Daha düşük kademeye getirilir ve dört küçük hamur porsiyonu olarak tavaya yerleştirilir.
  7. Blini çevrilir ve diğer tarafı da kızartılır. Kalan hamur aynı şekilde kızartılır.
  8. Blini tatar, havyar krema ve tütsülenmiş somon ile ve kalan dereotu ile süslenir.

Öğüt

Profesyonel öneri: Blini brunch için mükemmel bir tariftir, ringa balığı ile lezzetli bir kahvaltı içindir mükemmeldir.

Parça başı besin değerleri: 225 kcal

Kullanılan ürünler

  • Çubuk saplı brunch tavası 24 cm «oPan»
  • Tencere 16 cm, 1,3 l

Diğer yemek tarifleri

Baliklar ve Deniz Ürünleri

Patatesli ahtapot

Ekmek, çörek ve tost , Atıştırmalıklar

Panino/Croque Monsieur

Tahil ve misir

Polenta