Deneyimleyin & satın alın

Eşsiz lezzetler deneyimleme, daha fazla vitamin ve besin değeri alma, zamandan tasarruf etme ve yemek pişirirken enerjiyi verimli kullanma: hepsi düşündüğünden daha kolay.

 

AMC ile sıcaklık kontrollü pişirme, tüm malzemeler ve yemekler için mükemmel bir çözüm sunar. Farklı malzemeler doğru yemek pişirme sistemine ilaveten doğru pişirme yöntemi de gerektirir. Böylelikle iyi yemekler pişireceğinden emin olmakla kalmaz, aynı zamanda vitamin değerini koruyarak çocuk oyuncağı kadar kolay bir şekilde optimum lezzet deneyimi de elde edersin.

 

AMC pişirme yöntemlerini şimdi keşfet ve AMC ile yemek pişirmenin senin için ne gibi avantajlar sunduğunu öğren!

Yağ ilavesiz kızartma

Bu pişirme yöntemi esas olarak çeşitli et türlerini kızartmaya uygundur, ancak yassı ekmekler veya sebzeler için de kullanılabilir. Bu yöntemle eti en uygun sıcaklıkta ve mükemmel sürede kızartır ve çevirirsin. Üstelik, yağ ilave etmeye gerek kalmadan.

 

Avantajı: Yağın aşırı ısınması önlenir ve sağlığa zararlı madde oluşumu azaltılır.

Su ilavesiz pişirme

Bu pişirme yöntemi özellikle çeşitli sebze türleri ve patates pişirmek için uygundur. Bu yöntemle sebze veya meyveler kendi buharlarında ve sadece damlayan suyla yaklaşık 80-98 °C ısıda pişirilir.

 

Avantajı: Özenli hazırlık sayesinde hassas vitaminler, mineraller ve biyoaktif bitki özleri korunur ve gelişir.

EasyQuick ile buharda pişirme

Bu pişirme yöntemi özellikle buharda balık yemeği, sebze, köfte ve daha birçok yiyecek pişirmek için uygundur. Buharlı pişiricide yapılabilen her şey, EasyQuick ile buharda pişirmek için de önerilir. Bu yöntemde yemekler 97-99°C'de buharda özenle pişirilir.

 

Avantajı: Pişirme alanı çok daha küçük olduğundan daha az enerji sarfiyatı ve ayrıca geleneksel buharlı pişiricilere kıyasla daha hızlı ısınma.

Secuquick softline ile Soft ve Turbo hızlı pişirme

Bu pişirme yöntemi özellikle uzun süre pişmesi gereken et yemekleri, türlüler, et suları, baklagiller, dondurulmuş sebzeler ve ayrıca makarna ve risotto için uygundur. Bu pişirme yöntemiyle yiyecekler 100 C'nin üzerindeki ısılarda pişer.

 

Avantajı: Yüksek sıcaklık sayesinde yemekler geleneksel yöntemlerden daha hızlı hazırlanır.

Navigenio ile fırınlama ve gratenleme

Bu pişirme yöntemi pizza, kek ve ekmek pişirmenin yanı sıra sebze gratenleme için de uygundur. Ayrıca gratenleme işleviyle kabuklu et yemekleri de hazırlanabilir.

 

Avantajı: Navigenio ile fırınlama ve gratenleme pratiktir, kullanışlıdır ve hepsinden önemlisi enerji tasarrufu sağlar.

Açık kızartma

Bu pişirme yöntemi özellikle yumurtalı yemekler veya yassı ekmekler gibi kısa sürede kızartılan hızlı yemekler ve atıştırmalıklar için uygundur. Bu yöntemde mükemmel kızartma sıcaklığı Visiotherm ile değil, bir damla su eklenerek kontrol edilir. Yine burada da: Mükemmel kızartma sıcaklığına ulaşıldığında, yemek kolaylıkla hazırlanabilir. Kızartma o kadar az zaman alır ki, çevirme noktasını gözlerinizle belirleyebilirsiniz.

 

Avantajı: Kolay, karmaşık olmayan yemek hazırlama.

Yağda kızartma

Bu pişirme yöntemi patates kızartması, tavuk parçacıkları veya lokma gibi yağda kızartılan klasik yiyeceklerin kızartılması için uygundur. Bu yöntemde kızartma yağının sıcaklığı Visiotherm ile kontrol edilir. Böylece yağda kızartma için optimum başlangıç sıcaklığı sağlanmış olunur.

 

Avantajı: Isı kontrolü sayesinde yağ aşırı ısınmaz. Sonuç: Sağlığa zararlı akrilamid veya akrolein oluşmaz.

60 °C işlevi

Bu pişirme yöntemi özellikle ısıtma ve aynı zamanda yiyecekleri 60 C'de tütsüleme ya da vakumda pişirme için uygundur.

Bu yöntem için Navigenio ve Audiotherm'in birlikte kullanılması gerekir. Tencerenin içi yavaşça 60 C'ye ısıtılır ve ısı sabit tutulur.

 

Avantajı: Yiyecekler özenle ısıtılır/sıcak tutulur.

Ürünlerimizi işbaşında canlı deneyimlemek mi istiyorsun? Şimdi hiçbir yükümlülük altına girmeden AMC yemek pişirme gösterisinde yer ayırt!