Zapekané šampiňónovo-špenátové ragú so zemiakmi

 
20 min
Bohaté na vitamíny Nízkokalorické S nízkym obsahom laktózy S nízkym obsahom cholesterolu
staré

Príprava

  1. Cibuľu a cesnak ošúpte a najemno nakrájajte. Zemiaky ošúpte a nakrájajte na 2 cm kocky. Štetcom alebo utierkou očistite šampiňóny. Špenát očistite a umyte.
  2. Cibuľu a cesnak vložte do hrnca, hrniec postavte na Navigenio a nahrievajte na stupni 6, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol pre pečenie, prepnite na stupeň 2, a zmes cibule a cesnaku krátko opečte. Pridajte šampiňóny a tiež opečte.
  3. Pridajte mokrý špenát a zemiaky a nasaďte EasyQuick s tesniacim krúžkom 24 cm. Hrniec nahrievajte na stupni 6, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol pary, prepnite na stupeň 2 a duste cca 10 minút pod symbolom pary.
  4. EasyQuick po uplynutí doby dusenia zložte a primiešajte crème fraîche. Dochuťte soľou a čiernym korením a navrch rozložte syr.
  5. Hrniec umiestnite na ohňovzdornú podložku, zhora nasaďte obrátené Navigenio, zapnite na vysoký stupeň a cca 5 minút zapekajte.

tips

Ragú môžete dochutiť ľubovoľnými koreninami a zmesou korenia.

Nutričné ​​informácie na porciu: 375 kcal

Použitý výrobky

  • Nádoba 24 cm, 6.5 l
  • Mobilná varná platňa "Navigenio"
  • Akustická kontrola "Audiotherm"
  • Naparovacia pokrievka "EasyQuick"
Zažite AMC