- Limetkovú šťavu, olivový olej, mletú papriku a koreniacu zmes fajita zmiešať vo veľkej miske.
- Papriku očistiť, zbaviť jadierok a nakrájať na drobné kocky. Cibuľu ošúpať, najemno nakrájať a obe prísady vložiť do misky.
- Pridať ryžu, kukuricu a fazule Kidney a premiešať. Dochutiť soľou a čiernym korením.
- Šalát nechať postáť cca 60 minút a potom znova dochutiť.
Mexický ryžový šalát
10 min
60 min
staré
Príprava
tips
Ryžový šalát je ideálny na piknik a vďaka miske AMC Lunch Bowl ideálny na prepravu a neskoršie pochutnávanie.
Na prípravu ryžového šalátu možno použiť aj zvyšnú ryžu. Základný recept na varenú ryžu nájdeš aj vo svete receptov AMC.
Nutričné informácie na porciu: 225 kcal
