• Время для большего

    Время для большего

приготовление пищи с контролем температуры и времени с Navigenio и Audiotherm Plus

Используйте свое время как хотите! Если вам нужно больше времени для отдыха, семьи или спорта - AMC дарит вам эти ценные моменты!

С системой приготовления AMC Premium вы можете готовить под контролем времени и температуры благодаря Navigenio и Audiotherm Plus и готовить полезные и вкусные блюда, экономя время.

 

Откройте для себя наш Audiotherm Plus и его новые функции!

Начните процесс приготовления заранее!

С нашей новой функцией Audiotherm Plus «запланированное приготовление» вы можете планировать и готовить пищу за несколько часов. Поместите все ингредиенты в кастрюлю, поместите его в Navigenio и определите время, после которого вы хотите, чтобы процесс приготовления начался в Audiotherm Plus. Благодаря приготовлению с контролем температуры и времени ваши блюда готовы, когда вы готовы!

Какие блюда вы можете приготовить с помощью функции Audiotherm Plus «плановое приготовление»?

Плановое приготовление идеально подходит для блюд, которые можно приготовить заранее в одной посуде, например:

  • Рагу с бобовыми
  • Вяленое и копченое мясо, которое можно хранить без охлаждения
  • Замороженные овощи
  • Овощи, особенно те, которые плохо подготовлены, например, целая цветная капуста или зеленая фасоль
  • Картофель в мундире
  • Вареники с дрожжами
Подогрев до 60°C

С Audiotherm Plus вы можете аккуратно разогреть еду до 60 ° C. Благодаря самоконтролирующемуся приготовлению вы экономите энергию и не должны постоянно помешивать блюда. Метод разогрева лучше всего работает с Навигенио на уровне «А».

Откройте для себя дополнительные возможности здорового и вкусного приготовления при 60 ° C с Audiotherm Plus:

Су-Вид (Sous-Vide)

С помощью метода Су-Вид ( Sous-Vide) мясо или рыба запечатываются в вакуумный пакет и медленно готовятся при постоянной температуре на водяной бане. Коммерчески доступные приборы Су-Вид ( Sous-Vide) работают при температуре от 50 до 100 ° C. Audiotherm Plus позволяет готовить блюда Sous-Vide при температуре 60 ° C.

Преимущество метода Су-Вид (Sous-Vide): Вакуум сохраняет весь аромат пищи, делая ее особенно интенсивной на вкус

Копчение

С Audiotherm Plus вы можете коптить мясо и рыбу в кастрюле AMC! Вы нагреваете специальную древесную стружку в кастрюле и помещаете мясо или рыбу в комбинированную сито- вставку на кастрюлю, где они коптятся при температуре 60 ° C под контролем температуры и получают несравненный дымный аромат.