Наши кастрюли и сковороды — это сердце Премиум Системы AMC. Благодаря уникальным методам приготовления AMC, вы можете использовать идеальную температуру для каждого ингредиента и зафиксировать оптимальное время приготовления.
Контролируемая готовка
Время и температура
Как работает Премиум Система AMC
Как работает Премиум Система AMC
Премиум Система AMC основана на замкнутой системе циркуляции пара, которая функционирует между горячим дном, холодными стенками и крышкой.
Она включает 4 этапа:
- Водные пары поднимаются наверх
- Охлаждаются у крышки
- Стекают вниз с крышки
- И снова нагреваются и поднимаются наверх.
Система позволяет готовить без добавления воды и гарантирует приготовление пищи при температурах, которые не превышают 100°C. Важные питательные компоненты сохраняются, также как и отменные вкусовые качества.
Приготовление пищи — это всегда правильно подобранная температура
Приготовление пищи — это всегда правильно подобранная температура
Зачастую, еда готовится при слишком высокой температуре. С AMC вы всегда будете уверены в точности температуры.
Как? Используя четыре простых, но высоко-функциональных и эффективных решения:
- Визиотерм: инновационный индикатор температуры, который отображает точную температуру внутри емкости.
- Сенсотерм: термометр, который точно измеряет температуру внутри кастрюли.
- Аккутерм: энерго-сберегающая капсульная база-основание, которое идеально распределяет тепло по всей поверхности.
- Аудиотерм: акустическая система контроля, которая издает сигнал, когда температура требует регулировки, а также сообщает о готовности блюда.
И, вуаля: приготовление идеального блюда никогда не было проще.
Контролируемая готовка
Комбинируя нашу акустическую систему контроля «Аудиотерм» с мобильной плитой «Навигенио», мы гарантируем, что ваше блюдо будет нужной температуры в правильный момент времени.
Когда температура требует корректировки, «Аудиотерм» сообщает «Навигенио», что нужно сделать. Когда время заканчивается, «Навигенио» автоматически переходит в режим «подогрев» блюда, а «Аудиотерм» подает сигнал, сообщая вам, что еда готова. Таким образом, вы можете легко заняться своими делами, без необходимости стоять у плиты.
Все, что вам нужно сделать — это включить, а наша инновационная система сделает все остальное. Мы называем это контролируемая готовка AMC.