• Panini con composta di frutta

    Panini con composta di frutta

15 min 10 min
basso contenuto di colesterolo basso contenuto di calorie basso contenuto di grassi
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Preparazione

1. Per i panini, lavorare la farina con il lievito, il latte, lo zucchero, il burro e le uova fino a ottenere un impasto liscio. Coprire e lasciar riposare ca. 30 minuti in luogo tiepido.

2. Nel frattempo, tagliare la frutta e metterla in un'Unità di cottura insieme al succo di frutta, la cannella e lo zucchero.

3. Dividere la pasta in otto pezzi, riempire ciascuno con una cucchiaiata di gocce di cioccolato, coprire bene con la pasta e formare un panino.

4. Imburrare l'Inserto "2 in 1" e disporvi i panini farciti. Posizionarlo sull'Unità di cottura e chiudere con EasyQuick con anello di tenuta 24 cm. Posizionare l'Unità di cottura su Navigenio e cuocere con Navigenio in modalità automatica "A", impostando un tempo di cottura di 10 minuti su Audiotherm posizionato sulla finestra "vapore".

5. Trascorso il tempo di cottura, estrarre l'inserto setaccio Combi. Dividere a metà gli gnocchi e servirli cosparsi con la composta calda.