• Nuggets di pollo AMC

    Nuggets di pollo AMC

15 min 5 min
ricco di vitamine
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Preparazione

  1. Tagliare il petto di pollo a bocconcini e insaporirli con sale e pepe, a proprio piacere.
  2. Sbattere le uova in una fondina, disporre la farina e il pangrattato in due Bacinelle Combi piccole.
  3. Disporre la carne nella bacinella con la farina, coprire con il coperchio e agitare bene finché i bocconcini sono ben ricoperti di farina. Quindi, con una forchetta, passarli nell’uovo sbattuto. Infine, passarli nel pangrattato e infine nella farina. Far riposare i nuggets impanati in frigo per ca. 30 minuti.
  4. Versare l’olio in Arcobaleno Prestige, coprire con il coperchio, posizionarla su Navigenio impostato a livello 6. Accendere Audiotherm, applicarlo su Visiotherm e ruotarlo finchè non compare il simbolo “carne”.
  5. Al suono di Audiotherm, abbassare Navigenio a livello 2. Quindi, adagiare i nuggets nella Padella. Coprire con il coperchio e, con l’ausilio di Audiotherm, friggere fino a raggiungere il “punto di girata” a 90° C. Girare i nuggets ed estrarli quando sono dorati al punto giusto. Infine, far scolare su carta da cucina e servire.

Valori nutritivi per porzione: 660 kcal