• Fajitas con ripieno di carne

    Fajitas con ripieno di carne

10 min 3 min
basso contenuto di colesterolo ricco di vitamine basso contenuto di calorie
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Preparazione

1. Pelare l'aglio e la cipolla e tritarli finemente con Tritamix.

2. Posizionare l'Unità di cottura su Navigenio e coprirla con EasyQuick. Con l'ausilio di Audiotherm, riscaldare a livello 6 fino alla finestra "carne", al suono di Audiotherm ridurre il calore a livello 2 e rosolare la carne con il trito di cipolla e aglio, quindi aggiungere il mais e la passata di pomodoro.

3. Richiudere l'Unità con EasyQuick e cuocere il tutto in modalità automatica "A", impostando un tempo di cottura di 4 minuti su Audiotherm posizionato sulla finestra "vapore".

4. Per le tortillas, ritagliare un disco di carta da forno di diametro 24 cm, inserirlo nell'Inserto "2 in 1" e impilarvi dentro le tortillas una sull'altra.

5. Trascorso il tempo di cottura, sollevare EasyQuick, collocare l'Inserto "2 in 1" sull'Unità di cottura e chiudere EasyQuick di nuovo.

6. Impostare Navigenio in modalità automatica "A" e su Audiotherm, posizionato sulla finestra "vapore", impostare un tempo di cottura di ca. 1 minuto.

7. Estrarre le tortillas e insaporire la salsa con olio, tabasco, sale e pepe. Servire le tortillas farcite con il ripieno piccante e gli altri ingredienti.