Metodi di cottura

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I metodi di cottura AMC trasformeranno il tuo modo di pensare al cibo

Quando si cucina con AMC, non si prepara solo un pasto: si rivoluziona il proprio stile di vita.

Infatti i nostri prodotti:

Preservano più vitamine, minerali e sostanze nutritive rispetto ai metodi tradizionali
Preparano alimenti con meno calorie, senza comprometterne il gusto
Fanno risparmiare tempo ed energia
Garantiscono che la tua ricetta sia realizzata alla perfezione

Cosa rende AMC così diversa?

È semplice. Ogni ingrediente viene cotto alla temperatura perfetta e per la durata ottimale. Ecco perché le ricette premium di AMC garantiscono un sempre grande successo.

La cottura delle verdure senza aggiunta di acqua conserva fino al 50% di vitamine in più rispetto ai metodi tradizionali. Il controllo perfetto della temperatura protegge le vitamine e i valori nutrizionali e preserva il gusto naturale di ogni alimento.

Abbiamo sviluppato una gamma di metodi di cottura unici che cucinano perfettamente ogni ingrediente, preservandone il valore nutrizionale e il gusto. Ecco come funziona:

Con la cottura delle verdure senza aggiunta di acqua conservi fino al 50% di vitamine in più, esaltandone il gusto naturale.
Con l’arrostitura degli alimenti senza aggiunta di grassi si risparmiano fino al 50% di calorie e si gustano sapori unici.
Con la cottura a vapore delicata al di sotto dei 100°C esalti il sapore naturale delle verdure e riduci il consumo di sale.
Con i programmi della cottura sana e veloce risparmi tempo ed energia.

Più valore nutrizionale e sapori più intensi

Abbiamo sviluppato una lunga esperienza nel corso degli anni e sappiamo che cucinare delicatamente le verdure al di sotto dei 100°C garantisce un sapore unico e riduce la quantità di sale che normalmente viene aggiunto.

Il sistema intelligente di AMC consente di cucinare contemporaneamente verdure diverse nella stessa pentola, ma ogni ingrediente manterrà il suo aroma e il sapore originale.

Studi scientifici dimostrano che le verdure cotte con AMC contengono valori nutrizionali più elevati rispetto ai metodi di cottura tradizionali:

Le carote contengono 4 volte più magnesio
Le zucchine hanno 4 volte più potassio e quasi il 50% in più di principi bioattivi vegetali
Gli spinaci (congelati) trattengono 3 volte tanto il livello di vitamina B
Le patate contengono il 50% in più di provitamina A
Il finocchio trattiene quasi 4 volte di più di sostanze bioattive vegetali

Meno calorie, più gusto

Il metodo di cottura AMC di arrostitura senza aggiunta di grassi garantisce carni arrostite perfettamente grazie al controllo intelligente della temperatura, che elimina la necessità di aggiungere grassi.

Carne più sana e dal sapore naturale

Studi sulle tecniche di arrostitura dimostrano che l'aggiunta di grassi non incide sull’esaltazione del gusto. Al contrario, il sapore deriva dalla carne stessa, così abbiamo sviluppato un metodo che arrostisce perfettamente la carne senza bisogno di grassi aggiunti.

Oltre ad esaltare il sapore della carne, l'arrostitura senza aggiunta di grassi è più sana.

Ogni alimento arrostito conterà circa 140 calorie in meno.
Ciò significa che se arrostisci i tuoi alimenti cinque volte alla settimana, assumerai fino a 700 calorie in meno a settimana, ovvero 34.000 calorie in meno in un anno!

Per intenderci, questo equivale al numero di calorie...

...che si bruciano quando si corre per 49 ore o percorrendo 540 km

...di 6,5 kg di cioccolato