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Préparation

  1. Nettoyez les légumes, l'ail et les piments et coupez-les en petits morceaux.
  2. Mettez tous les ingrédients dans une casserole 24 cm 8,0 l. Mettez le Secuquick softline 24 cm dessus et fermez.
  3. Placez la casserole sur la cuisinière et placez-la au niveau le plus élevé. Allumez l'Audiotherm, entrez un temps de cuisson d'environ 5 minutes dans l'Audiotherm, placez-le sur le Visiotherm et tournez 2x jusqu'à ce que le symbole Soft apparaisse.
  4. Dès que l'Audiotherm émet un bip lorsque la fenêtre Soft est atteinte, réglez-la sur un niveau bas et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
  5. Laissez le Secuquick relâcher la pression et versez le bouillon à travers un tamis.
  6. Assaisonner ou laisser refroidir et diviser en portions à congeler.

Astuce:

Le bouillon de légumes accompagne parfaitement les plats de pâtes et le risotto préparé avec le Secuquick.

Valeur d'énergie par portion: 72 kcal

Produits AMC utilisés

  • Casserole 24 cm, 8.0 l
  • Couvercle de cuisson rapide « Secuquick softline » 24 cm
  • Contrôle acoustique de l’"Audiotherm Plus"

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