• Thunfischsteak mit Zucchini

    Thunfischsteak mit Zucchini

10 min 4 min
Vitaminreich
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Zubereitung

1. Thunfischfilets mit einem Küchenpapier trocken tupfen. Zucchini, Tomate und Zitrone waschen und in Scheiben schneiden.

2. Oval Grill auf Navigenio stellen und auf Stufe 6 schalten. Audiotherm einschalten, auf Visiotherm aufsetzen, drehen bis das Brat-Symbol erscheint.

3. Sobald der Audiotherm beim Erreichen des Brat-Fensters piepst, auf Stufe 4 schalten, Thunfisch mittig und Zucchini in Randbereich legen und Deckel aufsetzen.

4. Thunfisch und Zucchini mit Hilfe des Audiotherms braten bis der Wendepunkt bei 90 °C erreicht ist. Wenden und ohne Deckel je nach gewünschtem Gargrad kurz ziehen lassen.

5. Tomaten- mit Zitronenscheiben schichten und Thunfisch mit frischem Dill garnieren. Zusammen mit den Zucchinischeiben und mit den Gewürzen bestreut servieren.

Nährwerte pro Portion: 480 kcal