• Nudelauflauf Tomate-Mozarella

    Nudelauflauf Tomate-Mozarella

25 min 7 min
Vegetarisch
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Zubereitung

1. Knoblauchzehe und Zwiebel schälen und fein würfeln. Oliven in Ringe schneiden. Salbeiblätter abzupfen und in Streifen schneiden.

2. Alles mit Tomaten, Gemüsebouillon und Nudeln in einen Topf geben. Mit Balsamico und Pfeffer würzen und gut vermischen. Secuquick softline aufsetzen und verschließen.

3. Topf auf Navigenio stellen und diesen auf Automatik „A“ schalten, Audiotherm einschalten, ca.1 Minute Garzeit am Audiotherm eingeben, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Soft-Symbol erscheint.

4. Secuquick nach Ablauf der Garzeit im umgedrehten Deckel von selbst drucklos werden lassen und abnehmen. Alles gut miteinander vermengen.

5. Pinienkerne hacken und Mozzarella in Scheiben schneiden. Beides über den Nudeln verteilen, Topf in umgedrehten Deckel stellen.

6. Navigenio überkopf auflegen und auf grosse Stufe schalten. Solange der Navigenio rot/blau blinkt ca. 6 Minuten im Audiotherm eingeben und gratinieren.

Nährwerte pro Portion: 492 kcal