Vrchnú časť chleba do kríža narežte tak, aby vznikli štvorce veľké asi 2 cm. Je však dôležité, aby ste chlieb úplne neprerezali.
Ošúpte cesnak a veľmi nadrobno ho nakrájajte. Otrhajte lístky rozmarínu a najemno ich nasekajte. Oboje zmiešajte s olivovým olejom a ochuťte soľou a čiernym korením.
Zmes s olivovým olejom naplňte do medzipriestorov narezaného chleba. Syr nakrájajte na prúžky a taktiež ho nastrkajte do medzipriestorov.
Chlieb vložte do hrnca, hrniec postavte do obrátenej pokrievky, Navigenio nasaďte v preklopenej polohe a zapnite na nízky stupeň. Pečte cca 20 minút.
Trhanec ideálne podávajte hneď, ešte horúci.
tips
Na narezané plochy si môžete natrieť aj vlastnoručne vyrobené pesto.
