Cibuľu a cesnak ošúpte, nakrájajte ich na drobné kocky a dajte do hrnca.
Hrniec ohrievajte na najvyššom stupni až po dosiahnutie ukazovateľa Pečenie, prepnite na nízky stupeň, pridajte ryžu a spolu s cibuľou poduste. Pridajte hrach a podlejte vínom, nechajte trocha povariť.
Pridajte vývar a šafran, premiešajte, nasaďte Secuquick softline a zatvorte ho. Hrniec ohrievajte na najvyššom stupni až po dosiahnutie ukazovateľa Soft a varte s nastavením času «P» v režime Soft.
Hrniec po uplynutí doby varenia postavte do obrátenej pokrievky a nechajte ho, aby sa sám odtlakoval, potom Secuquick zložte.
Otrhajte lístky petržlenu a nasekajte ich. Pridajte krevety, maslo a parmezán, dobre premiešajte, nechajte cca 3 minúty zakryté dôjsť, až kým sa krevety uvaria.
Rizoto dochuťte, posypte petržlenom a podávajte.
tips
Namiesto masla môžete rizoto zjemniť aj troškou smotany.
