- Cukiny umyjeme, rozpolíme po dĺžke a vydlabeme čajovou lyžičkou jadierka. Rovnako zo šampiónov vyberieme nožičku.
- V dvoch až troch várkach dáme do Quick Cutu kúsky tofu, sušené paradajky, olivy, cesnak a bazalku a nasekáme na jemno. Všetky dávky ešte dobre premiešame v miske.
- Takto pripravenou zmesou naplníme cukiny a šampióny.
- Do 3,5l nádoby nalejeme vodu. Cukiny vložíme do Softiera košíka, ktorý vložíme do nádoby s vodou. Šampióny vložíme do naparovacej nádoby, ktorú nasadíme na nádobu.
- Uzavrieme EasyQuickom, dáme na Navigenio a s využitím automatického varenia za pomoci Audiothermu varíme 10 minút na funkcii „Para“
- Po dovarení snímeme EasyQuick, posypeme šampióny a následne aj cukiny náhradou strúhaného syra a dáme zapiecť pomocou otočeného Navigenia po cca 4 minúty na funkcii „Dve čiarky“
- Servírujeme ideálne so zeleninou pripravenou AMC metódou bez vody.
Vegánske plnené cukiny a šampióny
Príprava
Použitý výrobky
-
Nádoba 24 cm, 3.5 l -
Naparovacia jednotka 20/24cm
-
Vložka 24 cm "Softiera"
-
Naparovacia pokrievka "EasyQuick"
-
Mobilná varná platňa "Navigenio"
-
Akustická kontrola "Audiotherm"
