- Tremper les nouilles et les champignons dans l’eau. Râper ou couper fin le choux et les carottes. Couper en morceaux (1 cm) les oignons de printemps.
- Peler et couper fin l’ail et le verser avec l’huile dans le Wok (ou l’ Eurasia 28 cm, ou la HotPan 28 cm).
- Chauffer la poêle à l’aide de l‘ Audiotherm sur le Navigenio (pos. 6) jusqu’ à la fenêtre de la viande.
- Au moment venu, ajouter les nouilles et les champignons et, finalement, les légumes, couvrir par le bouillon et la sauce soja.
- Positionner le Navigenio sur automatique "A", programmer 1 minute de cuisson sur l‘Audiotherm et le placer sur le Visiotherm, en tournant jusqu’ à la fenêtre pour légumes (le symbole « carotte » apparaît). Vérifier le contact radio.
- A la fin de la cuisson : bien remuer et servir.
Conseil:
Pour la version végétarienne, utiliser du bouillon végétal.
