- Šalotku a mrkvu ošúpte a všetko nakrájajte na drobné kocky. Kocky šalotky vložte do hrnca.
- Hrniec nahrievajte na najvyššom stupni ohrevu, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol pre pečenie, prepnite na nízky stupeň, pridajte ryžu a všetko spolu opražte. Pridajte mrkvu a podlejte vermútom.
- Primiešajte zeleninový vývar. Nasaďte Secuquick softline a zatvorte. Hrniec nahrievajte na najvyššom stupni ohrevu, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol soft, prepnite na nízky stupeň a cca 7 minút varte pod symbolom soft.
- Lístky petržlenu otrhajte a najemno nasekajte. Taleggio nakrájajte na kocky.
- Hrniec po uplynutí doby varenia odtlakujte a Secuquick zložte. Primiešajte taleggio a maslo a nechajte rozpustiť.
- Pridajte petržlen a citrónovú šťavu a dochuťte soľou a čiernym korením.
Mrkvové rizoto
10 min
staré
Príprava
Nutričné informácie na porciu: 395 kcal
Použitý výrobky
-
Rýchlovarná pokrievka "Secuquick softline" 20 cm
-
Akustická kontrola "Audiotherm"
-
Nádoba 20 cm, 2.6 l «GourmetLine»
