Kuracie prsia cca 30 minút pred prípravou vyberte z chladničky.
Plátky toastového chleba rozkrojte na štvrtiny a spolu s petržlenom jemne nasekajte v Quick Cut krájači.
Pridajte citrónovú šťavu a kôru, olej a parmezán, všetko dobre premiešajte a dochuťte soľou a korením. Kuracie prsia osušte papierovou kuchynskou utierkou.
Nádobu umiestnite na Navigenio a zohrejte na stupni 6, až sa rozsvieti okienko na vyprážanie, prepnite na stupeň 2, vložte kuracie prsia a pečte, až sa dosiahne bod obratu.
Mäso otočte, vypnete Navigenio a nechajte asi 10 minút dopiecť. Mäso dochuťte a zmes na krustu rozložte na kuracie prsia a trochu pritlačte.
Nádobu vložte do obrátenej pokrievky, Navigenio položte hore dnom a nastavte na vysoký stupeň, približne 5 minút zapečte do zlatohneda.
