Kalamára vložte do misky so studenou vodou, prikryte a cca 15 minút nechajte odstáť.
Zemiaky dobre umyte, kalamára vyberte z vody a nechajte chvíľu odkvapkať. Kalamára spolu so zemiakmi dajte do hrnca. Nasaďte Secuquick softline a zatvorte.
Nádobu rozohrejte na najvyššom stupni po symbol turbo, prepnite na nižší stupeň a nechajte dusiť asi 7 minút v oblasti turbo.
Hrniec po uplynutí doby varenia postavte do obrátenej pokrievky a nechajte ho, aby sa sám odtlakoval.
Secuquick zložte, kalamára a zemiaky vyberte z hrnca a nechajte odkvapkať. Kalamára a zemiaky narežte na vhodné kúsky, pokvapkajte olivovým olejom a okoreňte mletou paprikou a soľou.
tips
Pokrm bude chutiť ešte lepšie, keď kúsky kalamára pred podávaním opražíte v panvici.
