Polievkovú zeleninu očistite a nadrobno nakrájajte. Cibuľu umyte, stopku a korene odstráňte.
Všetko spolu s kuraťom a vývarom vložte do hrnca, nasaďte Secuquick softline a zatvorte.
Hrniec nahrievajte na najvyššom stupni ohrevu, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol turbo, prepnite na nízky stupeň a cca 30 minút varte pod symbolom turbo.
Mrkvu ošúpte, stopkový zeler očistite a všetko nakrájajte na drobné kocky. Hrniec po uplynutí doby varenia odtlakujte a Secuquick zložte.
Nechajte krátko postáť, kura vyberte a nechajte chvíľu vychladnúť. Kožu odstráňte, mäso oberte z kostí. Nechajte úplne vychladnúť.
Vývar preceďte, pridajte ryžu, mrkvu a zeler. Hrniec nahrievajte na najvyššom stupni ohrevu, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol zeleniny, prepnite na nízky stupeň a cca 15 minút duste pod symbolom zeleniny.
Kuracie mäso nadrobno nakrájajte. Paradajky obarte vriacou vodou, prudko ochlaďte, ošúpte a nakrájajte na osem častí.
K polievke pridajte hrach. Hrniec nahrievajte na najvyššom stupni ohrevu, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol zeleniny, prepnite na nízky stupeň a cca 5 minút duste pod symbolom zeleniny.
Pridajte paradajky a mäso a nechajte zohriať. Dochuťte soľou, čiernym korením a citrónovou šťavou. Lístky petržlenu otrhajte, najemno nasekajte a pri podávaní nimi posypte hustú polievku.
tips
Čerstvo uvarený kurací vývar nielenže dobre chutí, ale zahreje vás tiež zvnútra a zmierni nachladnutie, pomáha pri ochrane slizníc a jeho účinné látky posilňujú imunitný systém.
