- Zmiešajte citrónovú šťavu a soľ. Fetu najemno rozdrvte. Listy mäty nasekáme nadrobno.
- Rozpáľte panvicu na najvyššom stupni až po smažiace okienko, prepnite na nízky stupeň a pridajte plátky melóna. Smažte, kým sa nedosiahne bod obratu. Otočte a znova smažte, kým sa nedosiahne bod obratu.
- Melónové plátky vyberte z panvice, nechajte ich vychladnúť do vlažna a potrite ich citrónovou šťavou.
- Rukolu očistite a na vrch poukladajte plátky melóna. Posypte fetou, píniovými orieškami a mätou a pokvapkajte balzamikovým krémom.
Grilovaný melón s fetou
Príprava
Nutričné informácie na porciu: 120 kcal