Arabské chlebové placky s kukuričnou múkou

1. Múku zmiešame s droždím, cukrom a soľou.Dobre premiešame

2. Pridáme mlieko, olej, jogurt a vajíčko.Rozmarín otrháme, nadrobno nasekáme a pridáme.Všetko vymiesime na hladké cesto. Ak je cesto príliš riedka, pridáme trochu múky a dobre premiesime.

3. Prikryjeme a necháme na teplom mieste kysnúť asi 60 minút.

4. Cesto ešte raz premiesime, rozdelíme na 12 častí a každú vyvaľkáme na okrúhlu placku (takú veľkú, aby sa do Oval Grillu zmestili dva placky vedľa seba).

5. Nádobu na Navigeniu za pomoci Audiothermu rozohrejeme na stupni „6“ až po okienko „Pečenia“, následne znížime na stupeň „3“, vložíme dva placky, prikryjeme a pečieme 3 minúty.Potom otočíme apečieme prikryté aj zdruhej strany ďalšie 3 minúty.

6. Rovnakým spôsobom, stále na stupni „3“ opečieme aj zvyšné placky.Ak zhnednutie nie je dostatočné, zvýšte úroveň varnej platne a predĺžte čas pečenia o 1-2 minúty.