Očistite cuketu, baklažán a šampiňóny. Všetko nakrájajte na plátky, natrhajte ihličie rozmarínu a lístky tymianu, nasekajte nadrobno a všetko zmiešajte so 4 lyžicami olivového oleja.
Ošúpte cesnak, očistiť chilli, oboje nadrobno nakrájajte a zmiešajte s krevetami a 2 lyžicami olivového oleja.
Očistite paradajky a nakrájajte na plátky, mozzarellu tiež nakrájajte na plátky.
Panvicu nahrievajte na najvyššom stupni ohrevu až po dosiahnutie ukazovateľa Pečenie v okienku, prepnite na nízky stupeň, krevety opečte z oboch strán a potom vyberte. Taktiež po porciách opečte z oboch strán plátky zeleniny.
Na tácku položte grilovanú zeleninu a krevety a ochuťte soľou a čiernym korením. Zeleninu pokvapkajte balzamikom a krevety limetkovou šťavou. Petržlen najemno nasekajte a posypte ním krevety.
Na tácku poukladajte plátky paradajok a mozzarelly, okoreňte čiernym korením a pokvapkajte olivovým olejom.
Tácku s antipasti nechajte postáť v chladničke cca 1 hodinu.
Pred podávaním natrhajte lístky bazalky, nadrobno nakrájajte a posypte ňou paradajky a mozzarellu.
tips
K variácii antipasti je najlepšie podávať čerstvo opečený chlieb.
Nutričné informácie na porciu:
305 kcal
Použitý výrobky
Panvica na grilovanie 38 cm, 2.2 l «Oval Grill»
Akustická kontrola "Audiotherm"
Nádoba na pečenie a servírovanie veľká 6.0 l "Lasagnera"
