Australia
Africa
Za posledných 60 rokov si spoločnosť AMC získala špičkové postavenie na trhu vďaka svojim riešeniam na varenie s riadenou teplotou a časom v kombinácii s inovatívnymi metódami varenia, trvanlivosťou, energetickou účinnosťou a rozmanitosťou, vývojom špecifických receptov a inteligentnými riešeniami.
Srdečne ťa pozývam pozrieť sa späť do histórie AMC, objaviť naše inovácie a inšpirovať sa našimi receptami.
Lepšie stravovanie, vtedy a teraz
Všetko sa začína dobrým nápadom: Andrew W. Garfield a Georg Timmermann prvýkrát vyrobili nádoby z nehrdzavejúcej ocele v roku 1963 a predávali ich v Nemecku pod názvom „AMC“. Vysokokvalitný, robustný materiál bez chuti je dnes bežný vo všetkých kuchyniach, ale v tom čase bol skutočnou novinkou.
1963
Prvá séria nádob AMC M25 zaznamenala totálny úspech
Vďaka inovatívnemu materiálu z nehrdzavejúcej ocele a jedinečným metódam varenia „varenie bez pridania vody“ a „pečenie bez pridania tuku“ sa prvý hrniec AMC série M25 ukázal ako plne úspešný. Tak vznikla spoločnosť AMC International Alfa Metalcraft Corp. AG vo Švajčiarsku a ďalšia expanzia v Európe.
Rôzne jedlá s nádobami a panvicami AMC
Už v 70. rokoch minulého storočia bolo možné s nádobami a panvicami AMC rýchlo a jednoducho pripraviť a servírovať najrôznejšie pokrmy. Mnohé jedlá však boli závislé od tuku ako nositeľa chuti, čo predstavovalo skutočný problém. Mnohí ľudia sa chceli opäť stravovať zdravšie.
Ľudia však nepotrebovali len nápady na jedlá, ale aj pomoc pri ich príprave. Často nebolo dosť času na zložité varenie a bolo potrebné nájsť spôsoby prípravy zdravých a chutných jedál.
1970
Séria M27 v novom dizajne s receptami AMC
Model M25, s ktorým spoločnosť AMC položila základy, sa rýchlo presadil v nespočetnom množstve kuchýň - náskok sa rozšíril tak rýchlo, že v 70. rokoch 20. storočia spoločnosť AMC urobila ďalší krok a ponúkla nielen sériu nádob M27 v novom dizajne, ale v roku 1978 založila AMC inštitút ako nezávislý výskumný a vývojový inštitút, ktorý s tímom odborníkov na domácu ekonomiku a výživu vyvíjal recepty, ktoré uľahčovali prípravu chutných a zdravších jedál na stole.
Nový dopyt po zdravšom a rýchlejšom varení
Tanečné filmy dobyli kiná a fyzická zdatnosť sa stala všeobecným trendom. Zatiaľ čo potraviny s veľmi vysokým obsahom sacharidov naďalej dominovali chuťovým paletám, AMC pokračovala v práci na vzdelávaní v oblasti výživy. Aby sa zdravé jedlá dostali do jedálneho lístka , muselo byť varenie ešte rýchlejšie a menej komplikované ako predtým.
1980
Séria M28 - prvý varný systém s reguláciou teploty
Sériou M28 spoločnosť AMC zaviedla vhodnú podporu týchto požiadaviek. Nádoby sa vyznačovali prvým systémom varenia s reguláciou teploty, ktorý bodoval kombináciou kapsulovej základne Akkutherm a displeja Visiotherm na gombíku pokrievky hrnca. Spoločnosť AMC uviedla na trh veko na rýchle varenie Secuquick ako svoj tretí typ technológie.
Séria M29 - nový vzhľad, nové funkcie pre nové desaťročie
V 90. rokoch sa čoraz väčšej obľube tešili bioprodukty. Celkovo boli nakupujúci ochotní minúť viac peňazí za kvalitné suroviny a experimentovať s rôznymi medzinárodnými kuchyňami. Okrem stredomorských jedál bola čoraz obľúbenejšia aj ázijská kuchyňa a počas obedňajších prestávok ľudia siahali po ľahších šalátoch a celozrnných výrobkoch namiesto ťažkých jedál z fastfoodov. Nové technológie prinášali zmeny.
1990
Atmosfera, prvá mobilná varná doska
Spoločnosť AMC bola v tomto smere na čele. So sériou 29 uviedla na trh rad nádob kompatibilných s indukciou, vďaka čomu bolo varenie ešte energeticky úspornejšie a bezpečnejšie. Audiotherm zároveň rozšíril praktické funkcie Visiothermu. Okrem toho spoločnosť AMC predávala Atmosferu, prvú mobilnú varnú dosku, ktorá okrem bežného varenia umožňovala aj gratinovanie a pečenie.
Zmena stravovacieho správania
Čoraz viac ľudí menilo svoje stravovacie návyky a chcelo sa stravovať zdravšie. Boom biopotravín tak zasiahol ešte širšie vrstvy obyvateľstva
Napriek všetkým dobrým úmyslom mali najmä pracujúci ľudia problém nájsť si čas na prípravu čerstvých potravín.
2000
Nové veko tlakového hrnca AMC
Výrobky ako AMC Secuquick umožnili rýchlo a jednoducho pripraviť chutné a zdravé jedlo na stôl pomocou vhodných receptov. Vzhľadom na rastúcu popularitu vyvinula spoločnosť AMC veko na rýchle varenie. Pod názvom „Secuquick softline“ dokonca ponúkala dva rôzne spôsoby varenia aby sa zabezpečil najlepší možný program pre každú surovinu.
Rozšírenie radu M29
Od mobilnej varnej dosky Atmosfera 4000 a širokej škály nádob až po vákuové čerpadlo Powervac – varný systém M29 nenechal nič na náhodu
Séria M30 - nové spôsoby varenia
Príprava obeda a večere sa stala životným štýlom. Televízni šéfkuchári nám ukázali kulinárske špeciality, ktoré sa dajú vykúzliť v našich štyroch stenách - spoločné varenie sa stalo udalosťou. Po vzore profesionálov sa diváci začali čoraz viac zaujímať o nové formy varenia, ako napríklad varenie v pare.
2010
Plne automatická regulácia teploty a času
AMC zároveň uviedla v roku 2010 na trh systém M30 Premium, ktorý umožňuje kuchárom plne automatickú kontrolu teploty a času. Už dobre známy systém Audiotherm v kombinácii s mobilnou varnou doskou Navigenio umožnil nastaviť teplotu varenia bez potreby zásahu.
The series was complemented by other innovative product launches such as the EasyQuick steaming lid, the Hot Pan with structured bottom or the oPan brunch pan.
Komunita receptov AMC
Spoločnosť AMC tiež rozšírila svoju podporu pre zákazníkov v oblasti receptov a vyvinula ďalšie kuchárske knihy obsahujúce medzinárodné jedlá.
V roku 2016 dosiahla spoločnosť AMC vďaka komunite receptov AMC, ktorá umožnila nadšencom varenia získať prístup k ešte väčšiemu množstvu receptov AMC online, publikovať svoje vlastné výtvory a vymieňať si navzájom nápady.
Séria M30s - stanovuje nové štandardy
Smartfóny a stály prístup na internet zmenili v posledných desaťročiach nielen svet zábavy a práce, ale formovali aj povedomie ľudí o varení. Spoločnosť AMC v roku 2021 predstavila inteligentný systém na varenie, M30 a „Cook & Go“, prvú plne sieťovú aplikáciu od spoločnosti AMC, uľahčujúcu prácu v kuchyni a robiacu ju zábavnejšou.
Spolu s nádobovým systémom M30s a mobilnou varnou doskou Navigenio tvorí aplikácia samostatný systém, ktorý kuchárom poskytuje neustálu kontrolu nad všetkým.
2020
Ocenený
Spoločnosť AMC získala ocenenie Kitchen Innovation Award 2021 za systém varenia Premium v kritériách funkčnosť, inovácia, prínos produktu, dizajn a kvalita materiálu, ako aj ocenenie Golden Award - Best of the Best v kategórii malých elektrických spotrebičov.
To, čo kuchyne zajtrajška potrebujú, je k dispozícii už dnes
Vďaka kombinácii kvality, funkčnosti a technológie je systém AMC Cooking System kľúčový na zabezpečenie rýchleho a jednoduchého úspechu každého receptu pri zachovaní vitamínov, živín a chuti čerstvých surovín.
Ich praktické, energeticky úsporné funkcie, ako aj prvotriedna odolnosť robia z produktov AMC doživotných spoločníkov pre každého, kto má rád jednoduché a efektívne varenie.
Takto sa dnes varí
Inovácia v jubilejnom roku AMC ponúka nadšencom varenia úplne nové zážitky: Jednoducho si vyber recept a nechaj sa krok za krokom viesť procesom varenia.
Použite aplikáciu AMC Cook & Go, ktorá bola rozšírená o širokú škálu receptov. Funkcia Guided Cooking (Riadené varenie) je vašou komplexnou ponukou na dokonalé varenie.
2023
Ocenený
Guided Cooking získalo ocenenie Kitchen Innovation Award 2023 a Spoločnosť AMC získala ocenenie Kitchen Innovation Award 2023 za svoju aplikáciu na riadené varenie "Cook & Go" v kritériách funkčnosti, použiteľnosti, inovácie, prínosu produktu a kvality dizajnu.
